FOOD: BLT Sandwich

 

BLT, het staat voor Bacon Lettuce and Tomato. 3 x raden wat er dus op deze sandwich zit!
Het is een typisch Amerikaanse combinatie, die erg lekker is.
Een originele BLT sandwich bestaat ook nog uit mayonaise. Omdat deze sandwich al genoeg vet bevat door de bacon, heb ik er voor gekozen Yogonaise te gebruiken. Het scheelt misschien niet veel, maar wel iets en dat vind ik voor een keertje goed genoeg ;)

Ingrediënten voor 2 sandwiches:

• 4 sneetjes brood naar keuze
• 4 plakjes bacon
• 2 el Yogonaise
• 2 blaadjes sla
• 1/2 tomaat
• Plakjes kaas naar keuze

Bak de bacon in een koekenpan tot de plakjes bruin en knapperig zijn.
Besmeer 2 sneetjes brood met de Yogonaise. Snijd de tomaat in plakjes.
Beleg de 2 besmeerde sneetjes met plakjes kaas, 1 blaadje sla, bacon en de tomaat.
Klaar!

Zelf vind ik het wel lekker om er ook een beetje mosterd op te doen! Of honing mosterd.. mmmm!